суббота, 27 августа 2005
22:57

Приготовила на ужин «Рагу из сладкого перца»

time-will-show
Seize The Day
Состав: сладкий перец – 500 гр, лук – 2 головки, масло – 2 ст. ложки, 1,5 - стакана мясного бульона, мука – 1 ст. ложка, томатная паста – 1 чайная ложка.

Приготовление: Нарезать сладкий перец кусочками, смешать с нарезанным, предварительно пассированным в течение 2 мин. луком.
Посолить, посыпать красным перцем (я использовала черный), залить мясным бульоном и тушить на медленном огне, пока перец не станет мягким. Добавить муку и томатную пасту, перемешать и тушить ещё минуты 3.

Я использовала его, как гарнир, но и самостоятельным блюдом оно себя вполне оправдает. Готовка заняла около 20 минут. Действительно вкусно :).

Приятного аппетита.



@темы: Еда

URL
Комментарии
27.08.2005 в 23:13

Блондиночка
Все будет супер!
alekseeva ну ты молодец! :vo:
URL
27.08.2005 в 23:19

Шейла
Жизнь не так проста, как вам кажется... Она проще!!
Ага, молодец... я бы не смогла это приготовить... Слишком для меня трудно. :)
URL
27.08.2005 в 23:21

Блондиночка
Все будет супер!
Теперь Чужая Да не сложно ведь :)
URL
27.08.2005 в 23:23

time-will-show
Seize The Day
Блондиночка Спасибо).

Оч. люблю быстрые, сытные и вкусные блюда. Сторонница экспресс-кулинарии :).
URL
27.08.2005 в 23:24

Шейла
Жизнь не так проста, как вам кажется... Она проще!!
Блондиночка если учесть то, что я готовить вообще не умею... кроме картошки и салата Оливье :-D Ну недавно пробовала сварить суп... то это для меня вообще!!!
URL
27.08.2005 в 23:25

Блондиночка
Все будет супер!
Теперь Чужая :D
URL
27.08.2005 в 23:28

time-will-show
Seize The Day
Теперь Чужая Ты умеешь готовить! Точно тебе говорю.

Когда меня спрашивают умею ли я готовить - плов - роллы - творожники какие-нить, да что угодно, я всегда отвечаю "да могу, просто никогда не готовила".

Все что я готовлю настолько легко и просто, что салат оливье по сравнению с этим рагу просто шедевр кулинарии).
URL
27.08.2005 в 23:34

Шейла
Жизнь не так проста, как вам кажется... Она проще!!
alekseeva :-D Если честно, то я умею просто переводить продукты. Уже много раз было. :) Ну не судьба. Зато Ромка по специальности повар 4 разряда. :)
URL
27.08.2005 в 23:37

Блондиночка
Все будет супер!
Теперь Чужая Вот ведь повезло значит как с мужем :D
URL
27.08.2005 в 23:45

Шейла
Жизнь не так проста, как вам кажется... Она проще!!
Блондиночка это с какой стороны посмотреть... :)
URL
28.08.2005 в 10:40

time-will-show
Seize The Day
Теперь Чужая C какой не посмотри, согласна с Блондиночка с мужем повезло))).

Неужели есть негативные моменты столь удачных способностей мужа?:)
URL
28.08.2005 в 10:54

Шейла
Жизнь не так проста, как вам кажется... Она проще!!
alekseeva :) Ага. Его характер. Такой же как у меня - взрывоопасный... :)
URL
28.08.2005 в 10:56

time-will-show
Seize The Day
Теперь Чужая Ну для готовки это разве во вред?

Он на кухню бросается, ты из кухни вон и пускай он там на пользу воюет)))
URL
28.08.2005 в 11:01

Шейла
Жизнь не так проста, как вам кажется... Она проще!!
alekseeva :) Нееее... он хочет, чтоб я готовила. не царское это дело... Хотя сам готовить любит. Не знаю, на кухне у нас часто ссоры. :)
URL
28.08.2005 в 11:05

time-will-show
Seize The Day
Теперь Чужая Ну если он любит и может, то к чему ссоры? Просто упирается?
URL
29.08.2005 в 17:40

e.katerinak
Тоже с большой радость записала!!!! Спасибо!!!!!!!!!!
URL