среда, 07 января 2009
15:22

курица в кляре

time-will-show
Seize The Day
Очередная проба пера.
Попробовала у свекров и решила обязательно поэкспериментировать.
Получилось волшебное блюда. Немного сладковатое тесто, но все равно пальчики оближешь.
Главное приемущество быстро и оригинально.

Рецепт:
200 гр муки
3/4 стакана воды
1 ч. л. соли
3 ч. л. сахара
1 рюмка водки. У меня водки не было, поэтому в ход пошел австрийский шнапс :bottle:
Перемешать, обмакнуть куски отвареной курицы в тесто. Затем в кипящее масло.





@темы: Еда

URL
Комментарии
07.01.2009 в 18:07

Спасибо за рецепт. Попробовала, правда обжаривала не вареное мясо, а сырое в кляре. Вкусно получилось.
URL
07.01.2009 в 19:56

time-will-show
Seize The Day
Мониста Рада, что пригодился рецепт.
Как мясо получилось?
URL
07.01.2009 в 20:17

time-will-show вкусно. даже дочка пару кусочков съела
URL
08.01.2009 в 14:24

Yatta
"Женское чутье-pезультат миллиона лет жизни не думая"
Аппетитно как выглядит
Попробую при случаи
URL
10.01.2009 в 12:52

time-will-show
Seize The Day
Мониста :-)

Yatta Надеюсь понравится.
URL
18.01.2009 в 17:47

Юлита
Утра вечером мудренее
я рыбу в кляре очень люблю
URL
18.01.2009 в 20:36

time-will-show
Seize The Day
у мужа аллергия, поэтому я особо не практикую рыбу. Хотя можно попробовать какую-нибудь речную.
URL
18.01.2009 в 21:46

Юлита
Утра вечером мудренее
обидно...
URL
26.01.2009 в 10:35

.Sunshine
time-will-show Затем в кипящее масло. это на сковороде? объясни по подробнее))
URL
26.01.2009 в 10:37

time-will-show
Seize The Day
Утра ничего) выкручиваемся, он даже есть иногда разную, но сам себя конролирует. я до сих пор не могу понять, что ему можно, а что нельзя.

.Sunshine Лучше в небольшой кастрюльке. У сковороды диаметр дна широк (масла не напасешься) и борта низжкие.
URL
26.01.2009 в 10:42

.Sunshine
понятно. спасибо) попробую на выходных приготовить)
URL
26.01.2009 в 10:47

time-will-show
Seize The Day
.Sunshine ;-) если приготовишь, черкни пару строчек)
URL