Seize The Day
1 Спасибо Сканди и Лисе за кулинарный блокнотик. Иначе мне бы и в голову не пришло фотографировать свою спряпню. А так стала рецепты зоносить в комп, а где рецепты, там и картинки)))
2 Мой коронный номер. Сырный суп

2 Мой коронный номер. Сырный суп

Ой, я хотела сказать "А рецепт?" :-)
Состав
На 3 литра воды:
2 плавленных сырка (сырок для супа с луком)
5-6 картофелин
1 луковица
1 морковка
2 ст.л растительного масла
соль, зелень, приправы по вкусу
Приготовление
Картофель порезать кубиками, кинуть в оду и на огонь. После закипания посолить по вкусу. В это время потореть на терке морковь, порезать лук, все это на сковородку + растительное масло и пассеровать. За 5 мин, до готовности картофеля, пассерованные овощи в суп. Сырки натереть на круиной терке и за пару минут до готовности добавить их в суп. Когда сыр раствориться, добавь приправы, зелени(которую любишь, советую укропчик). И пускай постоит минут 10.
Это где ж такие звери водятся?
(я вообще редко в магазинах продуктовых бываю :-))
Можно любой плавленный.Лишь бы потверже и желтенький)
Искатель Приключений На вкус отменный. Правда его лучше летом в жару. Легенький он. И лучше женщинам. Мужчинам, лишь изредка, на одном таком супе они далеко не уедут.
А вот такой супчик я несколько раз пробовала варить, но как-то нам он не очень идет
Но я рада этому блокнотику, спасибо вам.
Поцелуй Оленьку.