Seize The Day
Суп получился прекрасный. Не ожидала, что он настолько вкусный и необычный.



Рецепт:
500 мл бульона мясного
200 г репчатго лука
40 г масла сливочного
пшеничный хлеб
сыр
укроп + я поперчила, т.к. не хватало остроты.

Лук очистить, нарезать кольцами, положить в емкость объемом 3 литра + масло (у меня было растительное). В микроволновку на 8 минут при 100% мощности.
Залить бульоном (у меня пошел в ход 1 кубик говядины на косточке) и ещё 5 минут при плной мощности.
Хлеб очистить от корки и обжарить в тостере (тстера нет, поэтому на сковородке без масла).
На ломтики хлеба натереть сыр и в микроволновку на 1 минуту при 100% мощности.
Положить по две гренки в сыром в тарелки. Залить супом. Укроп, перец.

@темы: Еда

Комментарии
14.01.2012 в 18:04

все самое вкусное...
Расскажите мне - идиоту, какой у него вкус?
14.01.2012 в 21:26

impossible is nothing
интересный суп! не представляю вкус тоже ) вареный лук?
14.01.2012 в 22:58

Seize The Day
CulinaryCat, ~just a girl~, вкус это сочетание гренки с сырм, лука, мясного бульона.
Я не знаю с чем сравнить, так как сравнить могу, только с луковым супом =)
15.01.2012 в 14:10

impossible is nothing
надо попробовать на маленькой порции
мне нравится, что там гренка с сыром!