Хлеб получился вполне аппетитный. Для первого раза превосходный. Неплохо поднялся, не сырой внутри.
На будущее: больше времени дать тесту на "подняться". Добавить травок/приправок.
Попробовать испечь бисквит.
Рецепт:
Замешиваем дрожжевое тесто.
1, 5 ч. л. сухих дрожжей, 1, 5 ч. л. соли и 2 ст. л. сахара спокойно перемешиваем.
Доливаем воду-250мл. Чтобы тесто "не тормозило", вода должна быть теплой.
туда же 3 ст. л. растительного масло добавляем.
Муки 2 стакана (450 мл)
Даем тесту подойти пару раз.
И включаем режим "Выпечка" на час.
Переворачиваем хлеб "вверх ногами". Делаем поджаристую корочку с другой стороны. На это уйдет минут 7-10.
ссылка на рецепт
-
-
20.01.2011 в 11:56-
-
20.01.2011 в 11:59слюнки текут.
ты выкладываешь то что готовишь и мой желудок моментально начинает меня пожирать.
-
-
20.01.2011 в 12:03kytjin Самое интересное, что я почти ничего из своей готовки не ем, потому что относительно жирное все=).
Только молочные каши, гречку и перловку.
Чуть картошки из рагу могу съесть.
-
-
20.01.2011 в 12:07-
-
20.01.2011 в 12:11-
-
20.01.2011 в 12:19-
-
20.01.2011 в 12:26Хлеб я ела)
-
-
20.01.2011 в 12:27-
-
20.01.2011 в 12:34