Хлеб с кориандром и тминомПерешла к выпечке хлебов без точного соблюдения пропорций и граммов.
Рецепт:вода - 0,5 чашки;
растительное масло - 1 ст.л;
мука - 200 г;
молоко - 0,5 чашки
соль- 1 ч.л;
сахар - 2 ч.л;
кориандр - 1 ст.л;
тмин - 1/2 ст.л;
дрожжи сухие - 1 ч.л.Ржаной хлеб с кунжутом и семечками Рецепт:
мука пшеничная- 250 г.
мука ржаная обдирная- 150 г.
соль - 1 чайная ложка
дрожжи- 1 чайная ложка
вода- 250 мл
масло растительное- 1 столовая ложка
Кунжут - 1 ст. л. в тесто и 1 ч.л. на обсыпку
Семечки - 1 ст. л.
ссылка